智通财经APP获悉,大摩发表报告称,近日呷哺呷哺(00520)股价跌12%,因被客户发现火锅内有死老鼠,公司举行电话会议理清食物安全事件以及披露最新业务表现。
另外报告引述管理层表示,今年7月集团同店销售有4%至5%,8月份数字仍有正数,但表现按月较低,9月至今同店销售仍正面及健康,因新推出海鲜套餐。管理层预期今年同店销售有2%至3%增长,高于行业整体2至3个百分点。
管理层展望下半年毛利率持平,上半年为62.8%,预计下半年成本涨幅不大,集团会透过产品组合改善,提升推广效率,于下半年抵销成本上涨。
大摩维持呷哺呷哺“增持”评级,目标价15元。