智通财经APP获悉,高盛发布研究报告称,维持百胜中国(09987)“买入”评级,目标价563港元。集团去年第四季业绩优于预期,撇除外汇变动,销售及持续经营利润分别同比升2%及189%,餐厅利润率则为10.4%。该行认为,集团业绩表现稳健,再次证明其有强大的执行力及灵活的商业模式,其中肯德基的销售额和同店销售优于该行预期,利润率也有所提高。