呷哺呷哺(00520)重启扩张之路!2023年计划新开门店超240家 今年有可能扭亏?

据呷哺集团透露,2023年,将继续启动全面扩张战略,计划将新开超240家门店。

智通财经APP获悉,2月9日,港股餐饮股回暖,截至收盘,呷哺呷哺(00520)涨5.30%,报7.950港元/股。消息面上,随着疫情好转,呷哺集团的业绩正在快速复苏;1月28日,呷哺集团发布春节成绩单,呷哺呷哺在2023年春节总体营收同比增长126%,三位数的增长尽显餐饮消费火热。并且,据呷哺集团透露,2023年,将继续启动全面扩张战略,计划将新开超240家门店,包含呷哺呷哺、湊湊、茶米茶、趁烧等。

值得注意的是,进入2023年,呷哺集团的扩张极其迅速。在国内,截止1月24日,已有30家呷哺呷哺新店陆续在上海、杭州、上海、长沙、吉林、天津等地亮相,相当于平均每18个小时新开一家门店,多家餐厅业绩破历史记录。其中,上海市场1月份八家“南下新模型”新店连开,翻台率最高取得15翻的成绩,创近年来历史新高。

同时,在海外,呷哺集团的扩张速度也在加快。湊湊火锅率先在2022年1月进军新加坡, 目前在新加坡也开设3家餐厅。今年春节,呷哺呷哺也紧随其后进军国际市场。1月25日,呷哺呷哺海外第一店落户新加坡,开启了火热试营业。据悉,今年内呷哺呷哺计划新增六家门店并延伸至马来西亚。

从品牌来看,呷哺呷哺2023年1月以来的业绩比2022年同期总体增长了10%;今年新开14家门店翻台率整体较高。湊湊火锅1月以来日均营收环比增长1.2倍以上;其中京津冀、山东、河南等市场恢复最为迅猛,营收较2022年12月低位期增长4倍以上。2022年9月推出的“欢乐烧肉”新品牌趁烧也在1月强势复苏,营收比2022年12月低位期增长7倍。

据了解,2014年,呷哺呷哺成功登陆港股,成为“火锅第一股”。到2020年底,呷哺下班门店总数突破千店,达到1061家。不过,呷哺呷哺门店的翻台率却连年走低。年报数据显示,从2017年到2022年上半年,呷哺呷哺翻台率分别为3.3次/天、2.8次/天、2.6次/天、2.3次/天和2.3次/天、1.9次/天。

受疫情影响,2021年,呷哺呷哺关闭了230家门店,为其成立以来闭店数量最多的一年。公司业绩方面也同样受到严重拖累,2021年呷哺呷哺迎来上市后首次亏损,亏损达2.932亿。2022年上半年,该公司继续亏损,报告期内实现营收21.56亿元,同比下滑29.2%;净亏损达2.795亿元,亏损同比扩大459.95%。

去年11月15日,大和发布研究报告指,呷哺呷哺和旗下凑凑均有望达到全年销售点目标,而由于成本控制,其每单位经济亦录得改善。该行重申其“买入”评级,目标价由4.6港元上调至7.5港元。该行下调集团2022至24年的收入预测4至6%,料今年的亏损减少,对其2023至24年的利润率稍为乐观。

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