智通财经APP获悉,11月5日,香港特区政府统计处最新公布数据显示,2019年第三季度餐饮业总收益价值的临时估计为264亿元,同比下跌11.7%。同期间,餐饮业购货总额的临时估计为85亿元,同比下跌10.9%。扣除其间价格变动的影响后,2019年第三季的餐饮业总收益以数量计的临时估计同比下跌13.6%。
按餐饮类别分析,2019年第三季与2018年第三季比较,中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别下跌17.8%及19.7%。非中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别下跌13.3%及15.1%。快餐店的总收益以价值计及数量计分别上升2.2%及0.7%。酒吧的总收益以价值计及数量计分别下跌18.0%及18.6%。杂类饮食场所的总收益以价值计及数量计分别下跌2.0%及5.2%。
2019年第三季与上季比较,经季节性调整的餐饮总收益的临时估计以价值计及数量计分别下跌10.6%及11.4%。2019年首三季与2018年同期比较,餐饮总收益以价值计及数量计分别下跌3.0%及5.2%。
按月份分析,2019年七月、八月及九月与上年相同月份比较,餐饮总收益价值的临时估计分别下跌9.2%、12.9%及13.1%。扣除价格变动的影响后,与上年相同月份比较,2019年七月的餐饮总收益以数量计的临时估计下跌11.2%,而2019年八月及九月均下跌14.8%。