里昂：海底捞(06862)重新聚焦发展子品牌战略正确维持“跑赢大市”评级

作者：智通财经宋芝萦 2026-04-02 14:19:01

该行表示，海底捞竞争缓和应有助于门店扩张; 估计2026至2028年门店数量的年均复合增长率为2%至3%。

智通财经APP获悉，里昂发布研报称，维持海底捞(06862)“跑赢大市”评级，目标价19港元。鉴于海底捞当前挑战，2025年3.9次的翻台率已相当稳健。预计门店数量将增长2%，与2025年整体火锅门店数量收缩7%形成对比。该行表示，海底捞竞争缓和应有助于门店扩张; 估计2026至2028年门店数量的年均复合增长率为2%至3%，又认为海底捞重新聚焦于发展子品牌在战略上是正确的。

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里昂：海底捞(06862)重新聚焦发展子品牌战略正确 维持“跑赢大市”评级

里昂：海底捞(06862)重新聚焦发展子品牌战略正确维持“跑赢大市”评级